Você encontra azeite de dendê em Sorocaba, no Mercado Municipal de Sorocaba, além de muitos outros produtos do Norte e Nordeste.

Mercearia King - Box - 29

Ingredientes

3 pães amanhecidos
1 cebola média
1 vidro de leite de coco
100 g de amendoim
100 g de castanha de caju
sal a gosto
azeite de dendê

Modo de Preparo

1.Coloque no liquidificador o pão amanhecido umedecido com água, retira da vasilha e exprema com a mão para retirar o excesso de água, coloque a cebola, leite de coco, amendoim, castanha e o sal a gosto
2.Bata tudo junto menos o azeite de dendê
3.Se bater e ficar muito duro coloque um pouquinho de água so pra conseguir bater
4.Na panela coloque o azeite de dendê e deixe esquentar logo em seguida coloque o conteúdo que bateu no liquidificador e deixe cozinhar, mexendo ate desgrudar do fundo da panela
5.Sirva com arroz branco, feijão fradinho e moqueca de peixe
6.Que delícia

Grupo de quatro menores ajuda usuários a descarregar objetos e entulhos em troca de algumas esmola.

Durante a entrevista com Josefa Maria da Silva, na semana passada, para a reportagem “Luta Solitária”, o BOM DIA flagrou quatro crianças sem a presença dos pais em condição escancarada de trabalho infantil, no canteiro do Ecoponto da Vila Barão, em meio a muito lixo, uma montanha de móveis usados e pneus abandonados.

Uma menina de 11 anos e dois meninos de 9 e 12 anos, afirmaram que ajudam os usuários para ganhar um troco e comprar bala e sorvete. Porém, um menino de nove anos, do grupo de quatro crianças, confessou que trabalha ali para ajudar no sustento da família.

“Fico aqui o dia todo. Levo os sacos de entulho dos carros até as caçambas. Em  troca pego dinheiro, junto até o fim do dia e dou para a minha mãe comprar leite para a casa”, conta. As crianças disseram que estudam em duas escolas municipais da região, mas estavam de férias.

O barranco localizado atrás do Ecoponto virou um depósito de móveis usados e pneus. Segundo o morador da região, Luís Dimas, 45 anos, a situação persiste há semanas. “Tem lixo, cachorro morto e pneus com larvas do mosquito aedes Aegypti, que provoca a dengue.”

Francisco Barbosa, 66, amigo de Josefa Maria da Silva, denuncia que o mato das redondezas do Ecoponto são local de desova de animais mortos. “É um cheiro terrível”, diz. O BOM DIA percebeu o odor forte e constatou três pneus e um amontoado de móveis.

Outro lado /A Secretaria de Obras e Infra-estrutura Urbana informa que disponibiliza 64 caçambas para Ecopontos em bairros conforme a necessidade de cada local, mapeados em pontos em que há a deposição irregular de entulho.

A secretaria afirma que recolhe o material desses locais de duas a cinco vezes por semana, conforme a demanda de cada um deles. “A prefeitura realiza a limpeza na área do entorno da caçamba da rua Orsini Diniz de Camargo”, diz em nota. Mas não deu prazo para retirar os objetos do barranco do Ecoponto da Vila Barão e nem para retirar os móveis e pneus depositados ali.

“Solicitamos a colaboração da população, inclusive, denunciando aqueles que costumam descarregar seus caminhões ali e nas redondezas, anotando as placas e características do veículo”. Telefones para denúncia: 3238-2357 e 3238-2140. Os infratores poderão ser multados em R$ 300 por metro cúbico de lixo ou entulho despejado irregularmente.

Fonte - Rede Bom Dia

Você encontra os mais deliciosos bolos de milho de toda a Sorocaba e região, no Mercado Municipal de Sorocaba.

Delicias da Dona Cida - Box 2

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1/2 litro de leite
3 ovos
1 pacote de bolacha champanhe
1 tablete de chocolate (170 g)
3 colheres de açúcar
5 colheres de achocolatado

 
Modo de Preparo

1º camada:
1.Misture 1/2 copo de leite e 2 colheres de achocolatado
2.Molhe as bolachas e coloque em um pirex (que possa ir ao freezer)
2º camada:
1.Com o tablete de chocolate e 1 lata de creme de leite sem soro, coloque no microondas 1 minuto potência média, depois de bem misturado coloque em cima das bolachas
3° camada:
1.1 e 1/2 lata de leite
2.1lata de leite condensado
3.3 gemas peneiradas
4.Leva-se ao fogo ate ferver uns dois minutos
4° camada:
1.Misture muito bem as 3 claras em neve, 3 colheres de açúcar, 3 colheres de achocolatado em pó e 1 lata de creme de leite (sem soro)
2.Só coloque a 3º camada quando ela eativer bem fria e a 4º camada quando a 3º já estiver gelada
3.Deixe no freezer ou no congelador de um dia para outro
4.Se quiser pode enfeitar com raspas de chocolate e cerejas

O louro é uma planta muito comum utilizada em muitos lares por seus importantes benefícios e propriedades, já que pode ajudar a melhorar a digestão.

O louro é uma planta que foi considerada pelos gregos como a árvore sagrada de Apolo. Não em vão, os romanos a utilizavam como símbolo da vitória.

Entre seus componentes, destacam os ácidos fórmico, pelargônio, ácido, cinámico, láurico, caproico, propiónico, linoleico e oléico. Mas, além disso, contém canfeno, terpineno, limoneno e sabineno.

 
Isso sim, no que se refere a sua composição alimentícia, o louro contém hidratos de carbono, potássio, fibra, cálcio, magnésio, fósforo, vitamina B6, ácido fólico e vitamina C, entre outros.

Deve-se levar em conta que não convém ingerir louro em excesso, já que pode ser prejudicial para aquelas pessoas que tenham um estômago sensível.

Em Sorocaba, podemos encontrar o louro no Mercado Municipal de Sorocaba, na Banca da Irani.

Benefícios e propriedades do louro.

-Estimula o sistema digestivo, aumentando as secreções e ajudando aos movimentos peristálticos, o que facilita a digestão.
-Em casos de gripe, bronquite e outras afecções do aparelho respiratório, atua como expectorante.
-Favorece a eliminação de líquido, por isso ajuda aos rins. Além disso, é boa em dietas de emagrecimento.
-Diminui as regras abundantes e favorece as que são pobres, por isso podemos dizer que o louro regula a menstruação.
-Ajuda igualmente contra a ansiedade e o stress, ao ser uma planta relaxante.

Fonte -  Site Vivendo Saudável.

Mudas de temperos em Sorocaba, você encontra no Mercado Municipal de Sorocaba.

Manjeiricão, Arruda, Hortelã, Alecrim e muitos outros…

Bonsai - Comércio de Flores

Ingredientes

3 calabresas
300 g de bacon
2 cebolas grandes
5 dentes de alho em rodelas
2 cenoura grandes
Cheiro verde (salsinha/cebolinha) a gosto
Sal a gosto
1 colher chá de pimenta-do-reino
6 bananas da terra
Farinha de mandioca a gosto

Modo de Preparo

1.Em uma fritadeira coloque o óleo e frite as bananas cortadas em quadradinhos (a banana não pode estar muito madura) e reserve
2.Na panela que vai preparar a farofa coloque o óleo e frite a calabresa e o bacon, quando estiver dourado ou bem frito acrescente a cebola e o alho picado e deixe fritar mais um pouco
3.Em seguida coloque a cenoura ralada e a pimenta-do-reino e em seguida acrescente a farinha de madioca a gosto misturando bem tudo
4.Coloque a banana frita sempre misturado tudo, caso desejar coloque um pouco de sal na farofa já pronta desligue o fogo e misture o cheiro verde picado
5.Essa farofa fica muito gostosa para servir acompanhada com maionese e churrasco

Você encontra Goma de Tapioca em Sorocaba, no Mercado Municipal de Sorocaba.   Além de muitos outros produtos do Norte e Nordeste.

Armazém 3 -  Box 50

Ingredientes

1 kg de tomates médios
2 pepinos pequenos
2 pimentões verdes
1 cebola roxa média
200 g de queijo feta
azeitonas gregas a gosto

Para o molho vinagrete com ervas:

hortelã fresca
orégano fresco
salsinha
50 ml de vinagre de vinho tinto
Sal e pimenta a gosto
azeite de oliva virgem extra a gosto