Pastel de Forno
Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
300 ml de guaraná
1/2 pacote de gordura vegetal (250g)
1 colher de sopa de sal
Modo de Preparo
1. Coloque em uma tigela a farinha, o sal e a gordura vegetal, misture
2. Acrescente aos poucos o guaraná, amasse bem e deixe descansar por pelo menos 30 minutos
3. Abra a massa e recheie a [...]
Arroz Chinês
Ingredientes
2 cubos de knorr (carne ou frango)
4 copos de arroz lavado e escorrido
3 ovos cozidos e picados
100 g de azeitonas
salsinha picada
1 lata de milho verde
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 copo (tipo requeijão) de óleo
1 pacote de queijo ralado
1 colher de chá de sal ou a gosto
Modo de Preparo
1. Misturar tudo dentro de [...]
Coxinha de Mandioca
Ingredientes
2,5 kg de mandioca
1 pimentão picado
500 g de carne moída
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
1 cebola picada
1 pacote de farinha de rosca para empanar
1 ovo
3 colheres de água
Modo de Preparo
1. Cozinhe a mandioca com uma pitada de sal, amasse bem a mandioca depois de cozida, tempere a massa com sazón
2. Recheie a gosto (carne moida ou [...]
Pavê de Bis
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
2 ovos separados
2 caixas de chocolate Bis picado
1 xícara de açúcar
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
1. Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
2. Reserve
3. Forre o fundo de uma [...]
Pizza de Banana
Ingredientes
Massa:
1/2 kg de farinha de trigo
3 colheres de sopa de óleo
1 ovo
35g de fermento em pó
1/2 litro de leite
Recheio:
6 bananas em rodelas
1 lata de leite condensado
Canela e açúcar a gosto
Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes da massa e sove bem
2. Divida a massa em três partes e deixe descansar por cerca de 15 minutos
3. [...]
Creme de Milho
Ingredientes
1 lata de milho
1 xícara e 1/2 de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média ralada
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo
1. Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve
2. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte [...]
Romeu e Julieta
Ingredientes
500 g de goiabada
300 g de ricota
2 pacotes de biscoito maisena
2 colheres de margarina ou manteiga
1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
1. Triture os pacotes de biscoito maisena, coloque em um recipiente
2. Junte a manteiga e amasse até dar liga, coloque em uma assadeira de fundo falso abrindo a massa no meio da [...]
Cheesecake de Morango
Ingredientes
MASSA
250g de biscoito Club Social moído
150g de manteiga sem sal
COBERTURA
350g de morango
6 colheres de açúcar
RECHEIO
150g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
100g de creme de leite fresco (nata)
Raspas de 1/2 limão
Essência de baunilha a gosto
3 claras de ovo
1 sachê de Gelatina Royal sem sabor (12g)
Modo de Preparo
1. [...]
Lasanha de bacalhau
Ingredientes
800g bacalhau limpo, cosido e cortado em pequenos pedaços (recheio)
2 cebolas médias picadas (recheio)
4 dentes de alho amassados (recheio)
4 tomates sem pele e sem caroços (recheio)
½ xícara de azeite (recheio)
100g de azeitona verde sem caroço (recheio)
3 colheres (sopa) de farinha de rosca (recheio)
1 colher (sopa) de maizena (recheio)
1 pacote massa de lasanha pré cozida (camada)
500g [...]
Bacalhau Divino
Ingredientes
1 kg de bacalhau
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão verde picado
1 cebola
3 tomates picados maduros (não precisa tirar pele nem semente)
2 dentes de alho
1 xícara de azeitona preta sem caroço picada
Orégano a gosto
Purê de batatas:
1 kg de batatas cozidas e espremidas
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de leite
Sal a gosto
Creme:
1 lata de creme de leite [...]